Греческий Сосновый мед Melidoron (Мелидорон) 950г

Греческий Сосновый мед Melidoron (Мелидорон) 950г

Сосновый греческий мед Мелидорон (Melidoron)

Сосновый мед производят исключительно в Юго-Восточном Средиземноморье. 65% всего меда, производимого в Греции, составляет сосновый мед, получаемый из выделений падевой росы насекомого Marchalina hellinica, известного как «работник» сосны. Обладая не особенно сладким вкусом и ярко выраженным ароматом, это самое важное растение для пчеловодства в Греции

Сосновый мед собирается в сосновых лесах Аркадии на Пелопоннесе и Эвии на высоте от 800 – 1300м. как весной (апрель – май), так и осенью (сентябрь – октябрь). Весенний сосновый мед светлее, прозрачнее и ароматнее, чем осенний. Из-за низкого содержания глюкозы его кристаллизация происходит довольно медленно (>8 месяцев). Пищевая ценность греческого соснового меда основана на большом количестве различных веществ, сосуществующих в его составе. Особое место занимают микроэлементы, которые в высоких концентрациях содержатся в медах из греческой сосны, что характеризует их как мед с высокой пищевой ценностью

Содержит небольшое количество витаминов, таких как витамин С, витамины группы В и витамин Е, которые способствуют правильному функционированию иммунной системы и здоровью кожи

Научные исследования выявили, что сосновый мед является одним из важнейших видов меда по своим свойствам. Доказано, что сосновый мед обладает противовоспалительным и антисептическим действием, а также помогает лечить кашель, боли в горле и подагру

Подавайте со зрелыми и выдержанными сырами. Вы будете удивлены получившимся вкусом

Характеристики:

ВИД – Сосновый мед
КАТЕГОРИЯ – медвяная роса
ЦВЕТ – темный
ВКУС – слегка сладкий
АРОМАТ – тяжелый
КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ >8 месяцев
РЕГИОН – Эвбея
ПЕРИОД – сентябрь - октябрь

+380 (95) 116-80-40