Мускатный орех целый 100 г

Користь мускатного горіха і протипоказання
Коли ми використовуємо спеції при приготуванні їжі, то в першу чергу хочемо отримати приємний і незвичайний смак. Але, навіть в таких мізерних кількостях приправи можуть принести користь організму людини, за умови регулярного вживання. Мускатний горіх не виняток, у нього є маса корисних властивостей і протипоказань, які необхідно знати, якщо ви плануєте включати дану пряність в свій раціон.

Користь мускатного горіха полягає в наступному:

при регулярному вживанні в невеликих кількостях, дана спеція добре впливає на мозок, допомагає поліпшити пам'ять. Крім цього, приправа покращує концентрацію уваги;
судинна та нервова системи теж подякують вам за постійну присутність мускатного горіха в раціоні. Дана пряність регулює роботу цих систем і допомагає поліпшити їх стан;
мускатний горіх, як і мускатне масло, що добувається з ньогомає в собі знеболюючі часточки, які м'яко і плавно допомагають позбутися від легкого дискомфортного стану організму;
вживання теплого молока з мускатним горіхом у вечірній час благотворно позначається на засинанні і якість сну значно підвищується. Якщо є проблеми з безсонням, то варто включити даний напій в щоденний раціон;
використання вищезгаданого напою можливо також для дітей старше семи років. Крім регуляції сну, це допоможе поліпшити апетит;
використання даної прянощі особливо актуально в зимовий час, так як мускатний горіх має легкий зігріваючий ефект. Це буде набагато корисніше будь-якого глінтвейну;
в холодну пору року можна використовувати мускатне масло. Додайте кілька крапель в аромалампу, його противірусні та антибактеріальні властивості допоможуть боротися із застудами та захворюваннями;
мускатний горіх покращує роботу шлунку і всього шлунково-кишкового тракту, підвищує швидкість травлення. У комплексі з правильним лікуванням допомагає впоратися з різного роду запаленнями, допомагає підтримувати здоров'я даних органів і системи шлунково-кишкового тракту в цілому;
допомагає печінці виводити токсини і шлаки, благотворно впливає на її стан;
позитивно впливає на репродуктивну систему як у чоловіків, так і у жінок. Регулює місячні біоритми, покращує роботу і підвищує потяг;
за допомогою мускатного горіха можна поліпшити стан зубів, для цього потрібно регулярно жувати шматочки даної пряності. Також, можна приготувати домашню зубну пасту з використанням цієї спеції;
мелений мускатний горіх - це прекрасний засіб для скрабування обличчя і тіла. Головне не використовувати його на чутливих ділянках, а також тим, у кого запалена або ніжна шкіра;
дана пряність також допомагає боротися з випадінням волосся, при регулярному застосуванні кількість втраченого волосяного покриву зменшується в рази.
Але навіть така значна кількість позитивних якостей не може перекреслити деякі негативні. Надзвичайно важливо стежити за тим, скільки приправи використовується в їжі і ніколи не переборщувати з кількістю. Якщо вжити занадто багато мускатного горіха, то він викличе далеко не найкращі відчуття. Перебір з даної пряністю веде до нудоти, блювоти, запаморочення, сухості у роті, слабкості, почервоніння очей, підвищеного серцебиття, непритомності. У багатьох людей, вживання занадто великої кількості мускатного горіха викликає навіть галюцинації і смішливість.

Через такі наслідки, не варто використовувати дану пряність тим, у кого занадто збудлива нервова система, літнім людям, маленьким дітям, людям з нестійкою психікою, а також вагітним і годуючим мамам.

Застосування мускатного горіха не рекомендується в періоди загострення виразок і гастритів. Дана приправа досить активна, щоб викликати роздратування і без того ураженоїслизової.
Мускатну ефірну олію варто застосовувати в невеликих кількостях, розводити в базовій олії, а також не залишати аромалампу запаленою на великий часовий проміжок.


Як застосовувати мускатний горіх в кулінарії?
Використання мускатного горіха в багатьох випадках означає комбінування його з різними спеціями і, само собою, з різними продуктами. Одними з найбільш вдалих комбінацій даної приправи з іншими, вважається поєднання з імбиром, перцем, гвоздикою, корицею. Застосовуючи ці прянощі, можна створювати досить різні і приємні відтінки смаків одного і того ж продукту.

Самим вдалим поєднанням, мабуть, можна вважати мускатний горіх з гвоздикою. Дані приправи мають в своєму складі двіпротилежних речовини, які разом дають повнорозмірні смаки і запахи як однієї, так і іншої. Використовуючи цю комбінацію для приготування їжі, можна створити ідеальне блюдо. Гвоздика і мускатний горіх - це прекрасна пряність для домашнього печива, яке сподобається багатьом.

+380 (96) 130-20-08